il n'y a pas de pesticide anodin , ils sont tous dangereux

1.Il n'y a pas de pesticides anodins, tous sont dangereux

 

Elaborés pour affecter le système nerveux des insectes (qui présente des similitudes avec celui de l’homme) les pesticides peuvent conduire à des effets indirects non désirés.

Les voies de contamination sont de trois ordres :    Par inhalation, par ingestion ou par contact cutané.

Les pesticides interagissent sur notre santé à travers les résidus qui s’accumulent tout au long de la chaîne alimentaire. Leur concentration dans les graisses conduit à un phénomène de bioaccumulation.

 

LES RISQUES NE SONT PAS NEGLIGEABLES

    - Développement de cancers (Lymphomes non Hodgkiniens (1), leucémies, cancers du cerveau et de la vessie).

    - Perturbateurs endocriniens, ils provoquent des troubles du développement du fœtus et une baisse de la fertilité masculine.

    - Déficits immunitaires (réactions allergiques, réponses auto immunes (2), suppression de la fonction immunitaire, plus grande sensibilité aux agents pathogènes).

    - Problèmes neurologiques, cognitifs (3) et comportementaux (perturbation du développement du système nerveux, altération des capacités intellectuelles, maladies de Parkinson et d’Alzheimer).

 

Mai 2004, avec l’« Appel de Paris », des scientifiques alertent les autorités nationales et internationales sur la dangerosité des molécules chimiques de synthèse sur les organismes.

Le Centre International de Recherche sur le Cancer estime que 80 à 90% des cancers sont liés à notre environnement et à nos modes de vie.

Par le décret du 4 mai 2012, « la maladie de Parkinson provoquée par les pesticides » est reconnue comme maladie professionnelle.

 

Le scandale de l’amiante fera bientôt pâle figure à côté de ce que l’OMS qualifiait déjà en 2006 d’épidémie, en référence à la prolifération du nombre de cancers.

 

OU RETROUVE-T-ON CES MOLECULES ?

Dans tous les compartiments de notre environnement et dans notre alimentation.

Avec une forte proportion de résidus dans les fruits et les légumes.

D’où l’importance du choix de l’agriculture biologique.

 

QUEL EST LEUR DEGRE DE TOXICITE ?

En toxicologie le principe de base était, suivant la formule du suisse Paracelse au 16^ième siècle, « c’est seulement la dose qui fait le poison ».

C’est suivant ce principe qu’un institut, fondé en 1978 à Washington par des firmes de l’agroalimentaire rejointes par celles de l’agrochimie, a établi une « norme »: la Dose Journalière Admissible (DJA).

Cette DJA est définie, pour une molécule, comme « étant la quantité de substance chimique que l’on peut ingérer quotidiennement et pendant toute une vie sans qu’il y ait de risque pour la santé ».

Problème : La DJA ne tient compte ni des effets cumulatifs, ni des effets à faibles doses.

 

Les interactions entre pesticides (effet additif, synergique, antagoniste) ne sont pas prises en compte.

 

Plus inquiétant encore avec ceux classés CMR (Cancérigènes, Mutagènes, Reprotoxiques) et les nombreux pesticides Perturbateurs Endocriniens.

Ces derniers sont soupçonnés d’être l’une des causes de la recrudescence de certains troubles (infertilité, cancers hormonodépendants, obésité, pubertés précoces).

Parce que leurs effets ne dépendent pas de la dose, mais de la période d’exposition (ex. du fœtus), qu’ils ne sont pas linéaires, qu’ils s’ajoutent à ceux d’autres substances (effet cocktail) et qu’ils sont susceptibles d’être transgénérationnels.

Or, le cadre réglementaire européen ne protège ni les agriculteurs ni les consommateurs puisque l’Union Européenne n’a toujours pas validé de méthode permettant de déterminer si un pesticide est un perturbateur endocrinien ou non.

Le rapport du Sénat d’octobre 2012 sur « les pesticides et leur impact sur la santé et l’environnement » est sans ambiguïté dans sa conclusion :

 

« Placer au cœur de l’évaluation de l’impact des pesticides sur la santé humaine, la santé comme première priorité ».

 

L’Etat doit donc montrer qu’il a pris toute la mesure des risques sanitaires liés aux pesticides.

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1 - Lymphomes non Hodgkiniens :

Cancer du système lymphatique, groupe hétérogène de tumeurs.

2 - Réponses auto immunes : échec de l’organisme à reconnaitre ses propres éléments constitutifs.

3 - Altération des fonctions cognitives (ensemble des processus mentaux se rapportant à la fonction de connaissance : mémoire, langage, attention, raisonnement, apprentissage, résolution de problèmes, prise de décision).

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